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Apartir, deste blog conheceremos um pouco mais sobre radicais livres. A química e a biologia do envelhecimento. Você sabe o que são radicais livres? Radicais livres são compostos altamente reativos que são criados no corpo durante funções metabólicas normais ou introduzidos a partir do ambiente. Radicais livres são inerentemente instáveis já que contém energia “extra”. Para reduzir sua carga energética os radicais livres reagem com algumas substâncias químicas no corpo e acabam interferindo com a habilidade da célula de funcionar normalmente. Ou seja, radicais livres são quaisquer espécies químicas que apresentam pelo menos um elétron, não-compartilhado, na camada de valência. 
Os radicais são eletronicamente instáveis e, por isso, altamente reativos, tendo a capacidade de reagir com um grande número de compostos que estejam próximos, e podendo exercer duas funções: a) Receptores de elétrons: funcionando como agentes oxidantes; b) Doadores de elétrons: funcionando como agentes redutores. Em nosso organismo, ocorre a formação de radicais livres derivados do oxigênio em vários processos metabólicos, exercendo um papel importante no funcionamento do corpo humano. Eles são responsáveis pelo transporte de elétrons na cadeia respiratória e, em alguns tipos de células, têm a capacidade de eliminar bactérias invasoras. Escrito por f-dalcin às 21h50 [] [envie esta mensagem] Os radicais livres apresentam efeitos prejudiciais para nossa vida? Esses, passam a ter um efeito prejudicial ao nosso organismo quando ocorre um aumento excessivo na sua produção ou diminuição de agentes oxidantes. Em qualquer uma dessas situações começa a predominar um excesso de radicais livres no organismo, o que é denominado estresse oxidativo. Essa situação pode derivar tanto de fatores internos como de fatores externos. Mas, então quais são os problemas que os radicais livres podem causar em nossa vida?  
Os principais fatores internos são: envelhecimento, câncer, alguns tipos de anemia, infarto do miocárdio, arteriosclerose e doença de Parkinson. A principal fonte externa de radicais livres é a fumaça do cigarro. Cada vez que uma pessoa ingere uma tragada de fumaça de cigarro, ela está introduzindo no organismo uma quantidade muito grande de radicais livres. Além disso, o estresse oxidativo também é bastante aumentado pelo excesso de bebidas alcoólicas, de exposição a poluentes atmosféricos, raios solares e raios-x, assim como pela ingestão excessiva de gorduras, frituras e carnes vermelhas. Mas, como podem causar estes prejuízos? No organismo, os radicais livres de oxigênio podem combinar com o DNA das células, alterando seu código genético e produzindo uma multiplicação celular desordenada. A reação dos radicais livres com os ácidos graxos, constituintes de óleos e gorduras, pode favorecer o depósito de placas nas paredes arteriais, diminuindo sua elasticidade e propiciando o aparecimento de hipertensão arterial. Os estudos sobre a ação dos radicais livres foram motivados e impulsionados pela descoberta da sua ação sobre o envelhecimento celular. Os radicais livres agem sobre as células, alterando suas membranas e dando-lhes um aspecto de células velhas que, normalmente, seriam eliminadas pelo sistema imunológico do organismo. No entanto, quando a quantidade de células alteradas é aumentada pelo excesso de radicais livres e quando, devido ao envelhecimento cronológico do organismo, há diminuição do sistema imunológico, o organismo não consegue eliminar as células alteradas. Assim, algumas dessas células sobrevivem e começam a funcionar de maneira inadequada, alterando a fisiologia do tecido, do órgão e de todo o organismo. Como essas células podem ter seu código genético alterado, multiplicam-se desordenadamente, propiciando o aparecimento de tumores, doenças pulmonares, cataratas, entre outras.Os radicais livres se formam durante toda nossa vida, mas são mais sentidos da idade adulta em diante. Várias substâncias contribuem para o combate aos radicais livres, entre elas o pantotenato de cálcio, as vitaminas A, E e B6, que agem contra os peróxidos lipídicos, e a vitamina C, que protege as vitaminas A e E dos processos oxidativos, varrendo os radicais hidroxila, que são os radicais livres responsáveis pelas agressões às células e conseqüente envelhecimento de nosso organismo.
Escrito por f-dalcin às 21h49 [] [envie esta mensagem]
Não necessariamente, exercícios físicos de forma moderada são benéficos ao nosso organismo. Existem duas maneiras pelas quais os radicais livres são produzidos durante os exercícios físicos. A primeira está ligada aos exercícios exaustivos nos quais há um aumento de 10 a 20 vezes no consumo de oxigênio no corpo. O enorme bombeamento de oxigênio através dos tecidos desencadearia a liberação de radicais livres. Para se evitar isto, é recomendado praticar os exercícios entre 65-80% da sua freqüência cardíaca máxima. A outra forma de produção de radicais livres durante os exercícios está ligada ao processo que é conhecido como isquemia-reperfusão. Quando os exercícios físicos intensos são praticados, o fluxo sangüíneo é desviado dos órgãos não diretamente envolvidos para os músculos em atividade. Assim, uma parte do corpo irá passar por uma deficiência de oxigênio. Ao término do exercício há reperfusão, quando o sangue retorna aos órgãos que estiveram privados. Este processo foi associado à liberação de grandes quantidades de radicais livres. Verificamos então a importância do desaquecimento, ou volta à calma. Mas, você sabia que existem formas de combaterem os radicais livres e por sua vez são muito simples de serem aplicadas em nossa vida, basta apenas reeducação alimentar e pratica de exercícios físicos de forma moderada. Com esses tipos de hábito em nossa vida, o nosso organismo recebe os antioxidantes, que por sua vez são de extrema importância para um envelhecimento de forma saudável. Você sabe o que são antioxidantes? Os antioxidantes são um conjunto heterogênico de substâncias formadas por vitaminas, minerais, pigmentos naturais e outros compostos vegetais e, ainda, enzimas , que bloqueiam o efeito danoso dos radicais livres. O termo antioxidante significa que impede a oxidação de outras substâncias químicas, que ocorrem nas reações metabólicas ou por fatores exógenos como as radiações ionizantes. Que alimentos têm maior poder antioxidante? Obtemos os antioxidantes pelos alimentos, sendo encontrados na sua maioria nos vegetais, o que explica parte das ações saudáveis que as frutas , legumes, hortaliças e cereais integrais exercem sobre o nosso organismo. Na lista abaixo encontraremos as principais frutas e vegetais que contem os maiores poderes antioxidantes:          
Agora, sabendo do bem que as frutas e os legumes são alimentos exenciais para nossa vida, você ainda vai continuar a não comê-los?
Escrito por f-dalcin às 13h30 [] [envie esta mensagem] |
Calma! Antes de sair fazendo exercícios físicos continue lendo.
Então, exercícios físicos produzem radicais livres?
